পুদিনা পাতার উপকারিতা -অপকারিতা ওপুদিনা পাতা চেনার উপায়

 পুদিনা পাতা পরিচিতি এবং জনপ্রিয়তার দিক থেকে যুগ যুগ ধরে তার অবস্থান ধরে রেখেছে। নানাভাবে পুদিনা পাতা ব্যবহার হয়ে থাকে। পুদিনা পাতার মূলত ভেষজ গুণসম্পন্ন গুণ রয়েছে। অনেকে পুদিনা পাতা ব্যবহার করে থাকেন তবে পুদিনা পাতার উপকারিতা ও অপকারিতা সম্পর্কে অনেকে অবগত নন। তা আজ আমরা জানবো পুদিনা পাতার উপকারিতা ও অপকারিতা সমূহ।

অনেকের ধারণা পুদিনা পাতা শুধুমাত্র উপকারী বটে। তবে একথা বলার অপেক্ষায় রাখে না যে পুদিনা পাতার নানা উপকার থাকা সত্ত্বেও অত্যাধিক পুদিনা পাতা খাবার ফলে ঘটতে পারে নানা সমস্যা। তাই আজ সচেতনতা বৃদ্ধিতে পুদিনা পাতার উপকারিতা ও অপকারিতা সম্পর্কে আমরা বিস্তারিত জেনে নিব।

সূচিপত্রঃপুদিনা পাতার উপকারিতা-অপকারিতা ওপুদিনা পাতা চেনার উপায়

• ভূমিকা
• পুদিনা পাতা কি উপকারে লাগে
• পুদিনা পাতা চেনার উপায়
• পুদিনা পাতা ও গন্ধ পাতা কি এক
• পুদিনা পাতা পানিতে কতক্ষণ রাখা যায়
• পুদিনা পাতা কিভাবে খাব
• খালি পেটে পুদিনা পাতা খেলে কি হয়
• পুদিনা পাতা দেখতে কেমন
• পুদিনা পাতার অন্য নাম কি
• পুদিনা পাতা কোথায় পাওয়া যায়
• পুদিনা পাতার চাষ পদ্ধতি
• পুদিনা পাতা ইংরেজি
• পুদিনা পাতা মুখে দিলে কি হয়
• পুদিনা পাতার ক্ষতিকর দিক বা অপকারিতা
• সারসংক্ষেপ

ভূমিকা

উপকারী এই পাতাটি M.Spikata প্রজাতির গুল্ম জাতীয় উদ্ভিদ। এটি সারা বিশ্বে ভেষজ উদ্ভিদ, খাদ্য এবং রূপচর্চা সহ নানা কাজে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়।

পুদিনা পাতা কি উপকারে লাগে

পুদিনা পাতা তার নিজস্ব সুগন্ধ এবং ভেষজ উপকারের জন্য সবচেয়ে বেশি পরিচিত। এছাড়া পুদিনা পাতার উপকারিতা অনেক বেশি। নিচে পুদিনা পাতার উপকারিতা সমূহ তুলে ধরা হলোঃ

• সৌন্দর্য ধরে রাখতে কিংবা সৌন্দর্য বৃদ্ধিতে পুদিনা পাতা অত্যন্ত কার্যকরী।
• ক্যান্সার প্রতিরোধ করে থাকে এই পুদিনা পাতা।
• শরীরের যে কোন ব্যথা তাৎক্ষণিক নিরাময়ের পুদিনা পাতার রস অনন্য একটি উপাদান।
• ব্রণ দূর করতে পুদিনা পাতার ব্যবহার হয়ে থাকে।
• পেটের যেকোনো সমস্যার সমাধানে পুদিনা পাতা কার্যকরী ভূমিকা পালন করে।
• রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে রাখতে সাহায্য করে পুদিনা পাতা।
• গরমের দিনে শরীরকে ঠান্ডা রাখতে সাহায্য করে পুদিনা পাতা।
• উকুন নিরাময়ের জন্য পুদিনা পাতার রস ব্যবহার করা হয়ে থাকে।
• বদহজমের সমস্যা দূর করে পুদিনা পাতা।
• গোসলের সময় পুদিনা পাতার পানি ব্যবহারে এলার্জি জাতীয় সমস্যা থেকে বেঁচে থাকা যায়।
• পুদিনা পাতা বন্ধ নাক খুলে দিতে সাহায্য করে।
• পুদিনা পাতা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়িয়ে তুলে।
• ঠান্ডা লেগে গলায় ঘা হলে তা থেকে সরে উঠতে পুদিনা পাতা ব্যবহৃত হয়ে থাকে।
• মহিলাদের মাসিকের সময় ফোলা ভাব কমাতে উপকারে আসে পুদিনা পাতা।
• র‍্যাশ দূর করতে সাহায্যকারী হিসেবে ব্যবহৃত করা যায় পুদিনা পাতা।
• পুদিনা পাতার সুগন্ধ রিফ্রেশমেন্ট এর জন্য খুব ভালো কাজ করে। 
• স্মৃতিশক্তি বৃদ্ধি করতে সাহায্য করে পুদিনা পাতা।
• দাঁত ও মাড়ির নানা সমস্যা দূর করে থাকে এ পাতাটি।
• হাঁপানি রোগের চিকিৎসায় ভেষজ উদ্ভিদ হিসেবে কাজ করে থাকে পুদিনা পাতা টি।
• জ্ঞান হারানো ব্যক্তির জ্ঞান ফিরিয়ে আনতে পুদিনা পাতা কাজ করে থাকে।

পুদিনা পাতা চেনার উপায়

বাজারে এখন পুদিনা পাতা খুব সহজে পাওয়া যায়। এর দামও নাগালের মধ্যে। পুদিনা পাতা উদ্ভিদ জাতীয় হওয়ায় এটি দেখতে আকারে ছোট হয়ে থাকে। এর রং সবুজ। কান্ড বা ডাল চিকন হয়ে থাকে। এছাড়াও পুদিনা পাতার নিজস্ব একটি গন্ধ রয়েছে।

পুদিনা পাতা ও গন্ধ পাতা কি এক

অনেকে মনে করেন পুদিনা পাতা এবং গন্ধ পাতা বুঝি একই। তবে পুদিনা পাতা ও গন্ধ পাতা মোটেও এক জিনিস নয়।

পুদিনা পাতা পানিতে কতক্ষণ রাখা যায়

পুদিনা পাতা পানিতে দীর্ঘদিন কিংবা সারা বছরই রাখা সম্ভব। এতে পুদিনা পাতা শেকর বৃদ্ধি করে এবং এর দ্বারা চাষ করা সম্ভব হয়ে থাকে। তবে নির্দিষ্ট সময় পর পর পানি পরিবর্তন করতে হবে।

পুদিনা পাতা কিভাবে খাব 

পুদিনা পাতা নানাভাবে খাওয়া যায়। যেমন সেদ্ধ করে, চিবিয়ে, এর রস বের করে, চায়ের সাথে, মধু দিয়ে, ইত্যাদিভাবে পুদিনা পাতার খাওয়া যায়। পুদিনা পাতার রস শরীরের জন্য অত্যন্ত উপকারী। পুদিনা পাতা বাটাও খাওয়া যায়।তাছাড়া পুদিনা পাতা ভর্তা ,চা শরবতসহ নানা ভাবে খাওয়া যায়।

খালি পেটে পুদিনা পাতা খেলে কি হয়

খালি পেটে পুদিনা পাতা মাঝে মাঝে খেলে ওজন কমাতে সাহায্য করে।

আরো পড়ুনঃকালো জিরা খাওয়ার উপকারিতা -অপকারিতা

পুদিনা পাতা দেখতে কেমন

বাজারে এখন পুদিনা পাতা খুব সহজে পাওয়া যায়। এর দামও নাগালের মধ্যে। পুদিনা পাতা উদ্ভিদ জাতীয় হওয়ায় এটি দেখতে আকারে ছোট হয়ে থাকে। এর রং সবুজ। কান্ড বা ডাল চিকন হয়ে থাকে। এছাড়াও পুদিনা পাতার নিজস্ব একটি গন্ধ রয়েছে।

পুদিনা পাতার অন্য নাম কি

পুদিনা পাতাকে অনেকেই ইংরেজী Mint নামে পরিচিত।অনেকে Mentha বা মেন্থল ইত্যাদি নামেও চিনে থাকে।এর দ্বিপদী নাম Mentha Spicata।এবং এর আয়ূর্বেদিক নাম রোচনী।

পুদিনা পাতা কোথায় পাওয়া যায়

আজকাল পুদিনা প্রায় সব জায়গাই এবং আশেপাশের যেকনো বাজারেই পাওয়া যায়।

পুদিনা পাতার চাষ পদ্ধতি

পুদিনা পাতার চাষ করা খুব কষ্টসাধ্য নয়।বরং এর ডালের কিছু অংশ যেকোনো মাটিতে লাগিয়ে দিলেই হয়।খুব বেশি যত্নের প্রয়োজন পড়েনা।

পুদিনা পাতার ইংরেজি

পুদিনা পাতাকে অনেকেই ইংরেজী Mint নামে পরিচিত।অনেকে Mentha বা মেন্থল ইত্যাদি নামেও চিনে থাকে।

পুদিনা পাতা মুখে দিলে কি হয়

পুদিনা পাতা মুখে দিলে ত্বক উজ্জ্বল হয়,ব্রণ সমস্যা চলে যায়,ক্ষত সেরে যায় এ ছাড়াও আরো নানা রকম সমস্যা থেকে দূরে রাখে। 

পুদিনা পাতার ক্ষতিকর দিক বা অপকারিতা

কথায় আছে যে সকল জিনিসের ই ভালো দিক রয়েছে সে সকল জিনিসের ই কিছু না কিছু খারাপ দিক রয়েছে।পুদিনা পাতার ও নানা উপকারি দিকের সাথে সাথে কিছু অপকারি দিক ও রয়েছে।যেমনঃ

• গর্ভাবস্থায় পুদিনা পাতা না খাওয়ায় উত্তম।
• যাদের এসিডিটির সমস্যা বেশি তারা এ পাতা খাওয়ার পূর্বে অবশ্য়য় ডাক্তারের পরামর্শ নেওয়া উচিৎ।
• ডায়াবেটিস রোগীর জন্য পুদিনা পাতা অনেক সময় বিরূপ প্রতিক্রিয়ার সৃষ্টি করে,তাই ডাক্তারের পরামর্শ নিতে হবে।
• বিভিন্ন ঔষধের সাথে মিথস্ক্রিয়ার সৃষ্টি হতে পারে,তাই সতর্কতা জরূরী।
• বাচ্চাদের জন্য অনেক সময় পুদিনা পাতার মারাত্মক আকার ধারণ করে। তাই শিশুদের এই পাতা খাওয়ানো থেকে বিরত থাকা জরুরী।

সারসংক্ষেপ